La cosecha brasileña de soja 2026/27 podría caer cerca de un 10% si El Niño resulta fuerte, pasando de 181,2 millones a 163,6 millones de toneladas, según un estudio de Serasa Experian divulgado este martes (27). En ese escenario, las pérdidas financieras del sector podrían llegar a 33.000 millones de reales, valor calculado con base en los precios de agosto.
La proyección ya considera una expansión de 900.000 hectáreas en el área sembrada, un alza de 1,8% frente al ciclo anterior, hasta 49,9 millones de hectáreas. Aun con más superficie, la falta de lluvia y las temperaturas elevadas reducirían el rendimiento de los cultivos, informó Serasa, en un escenario construido a partir del histórico del fenómeno climático en las regiones sojeras de Brasil, el mayor productor y exportador mundial de la commodity.
El Centro-Oeste concentra las pérdidas; Rio Grande do Sul puede ganar
Las mayores caídas se concentrarían en el Centro-Oeste, el principal cinturón agrícola del país, donde la sequía y el calor suelen ser más intensos en años de El Niño. Mato Grosso, el mayor productor nacional, podría perder 9,7 millones de toneladas, y Goiás, 4 millones de toneladas. En el peor escenario, 13 estados registrarían caída de productividad, entre ellos Paraná, São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Bahía y Maranhão. En sentido contrario, Rio Grande do Sul podría cosechar 5,5 millones de toneladas más, ya que el estado sureño suele recibir más lluvias durante el fenómeno, mientras otros cuatro estados tendrían ganancias pequeñas.
El estudio se publica en medio de una siembra que avanza rápido. Datos de la consultora AgRural, divulgados el lunes (26), muestran que el 40% del área prevista ya había sido sembrada hasta el jueves (22), un ritmo superior al del mismo período del año pasado, con excepción del Sur, donde el exceso de lluvia dificultó los trabajos. Según Daniel de Oliveira, gerente de geoprocesamiento agro de Serasa Experian, el riesgo ahora cambia de fase: sale de la implantación y pasa a la distribución de las lluvias durante el desarrollo del cultivo.
"Pero el riesgo todavía no desapareció, aún no podemos decir que la cosecha 26/27 está libre de los impactos que estamos discutiendo en este estudio", afirmó Oliveira, al recordar que el clima debe colaborar en la floración y en la formación de los granos, etapas concentradas en noviembre y diciembre en los principales estados productores. En la última ocurrencia de un El Niño fuerte, la productividad media del país cayó más de un 8% en 2024, hasta 3.282 kilos por hectárea, frente a 2023, año de una La Niña débil, según datos de la estatal Conab citados por Serasa.
Para los productores, la propia Serasa hace una salvedad: una oferta menor de soja tiende a elevar las cotizaciones, lo que puede compensar parte del perjuicio y cambiar las condiciones de comercialización. Para el consumidor y para la industria que compra el grano, el efecto va en dirección opuesta: una cosecha reducida en el mayor exportador del mundo presiona los precios internacionales, lo que puede encarecer el aceite vegetal y el alimento animal y, al final de la cadena, la carne, los huevos y los lácteos.